旬の海を丸ごと味わえる、水軍のコース料理

水軍のコース料理は、漁師がその日に獲った鮮魚を贅沢に使った特別なひと皿の連続です。鱧や鯛をはじめ、季節ごとに移り変わる海の幸を最も美味しい形でご提供。ご家族での旅行や大切な記念日、会社の慰労会など、幅広いシーンでご利用いただけます。離島・沼島という非日常の舞台で、旬の海をまるごと堪能できる特別な時間をお過ごしください。

コースメニュー

※注文内容により順番が前後する場合がございます。ご了承くださいませ。

~コース料理のキャンセルについて~
ご予約当日キャンセル100%
キャンセルの場合は前日PM3:00までにお願い致します。

旬の魚ほかほか鍋!【水軍鍋】

漁師が捕った魚を、そのまま漁師が調理する鍋コース!

✻ご予算や内容などはお気軽にご相談下さい!                      各種宴会やお祝いの席にも大歓迎!

コース料金 7,700円~
利用可能人数 2~25名様
コース内容 旬の魚が自慢!
水揚げ状況などにもより変更するため、詳細はお問合せください。
注意事項 ※ご予約は2日前までにお願い致します。
※水揚げ状況・時期により内容が一部変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
※ご予約は2人前~承ります。(お電話のみ受付)
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とれたてそのまま!【漁師めしコース】

漁師が獲った魚を、そのまま漁師が調理するお任せコース!
料理メニューは来てからのお楽しみ
*ご予算や内容などはお気軽にご相談ください!
各種宴会やお祝いの席にも大活躍!

※画像はイメージです。

コース料金 7,700円~
利用可能人数 2~25名様
コース内容 獲れたての食材が自慢!漁師お任せで水揚げ状況などにもより変更するため、詳細はお問い合わせください。
注意事項 ※ご予約は2日前までにお願い致します。
※水揚げ状況・時期により内容が一部変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
※ご予約は2人前~承ります。(お電話のみ受付)
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夏季限定◆【鱧鍋コース】

6月~8月がシーズン!
夏季限定で旬の鱧が堪能できるコースをご用意
*格別な味覚を余すことなくご堪能ください!
”京阪神の鱧といえば沼島”と言わしめる味わいは、一度食べてみる価値あり*

※ご注文は要予約となります
※画像はイメージです。

コース料金 9,900円
利用可能人数 2~25名様
コース内容 旬の鱧を使用した鱧ずくしの贅沢コース!
内容は水揚げ状況にもよりますが、詳細はお問い合わせください。
注意事項 ※ご予約は2日前までにお願い致します。
※水揚げ状況・時期により内容が一部変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
※ご予約は2人前~承ります。
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ぬしま鯵セット!【伝統の一本釣り】

5月~9月の期間限定!

※ご注文は要予約となります。                          ※画像はイメージです。                             ※大きさは異なります。

コース料金 4,400円~
利用可能人数 2~25名様
コース内容 一本釣りで獲れた「ぬしま鯵」!
姿造り、鯵のたたき、鯵のなめろう、ご飯・汁物付きです。
注意事項 ※ご予約は2日前までにお願い致します。
※水揚げ状況・時期により内容が一部変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
※ご予約は2人前~承ります。
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【夏季限定】伊勢海老コース!

5月~9月の期間限定!

※ご注文は要予約となります。                          ※画像はイメージです。                             ※大きさは異なります。

コース料金 時価 ※お問い合わせください。
利用可能人数 2~25名様
コース内容 伊勢海老を主役に、サザエや旬の魚介を贅沢に盛り込んだ特別コースです!
沼島ならではの新鮮な海の幸を、素材本来の旨みとともに心ゆくまでお楽しみください。
注意事項 ※ご予約は2日前までにお願い致します。
※水揚げ状況・時期により内容が一部変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
※ご予約は2人前~承ります。
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